Na sadržaj

Dvorska gastronomija

Put u Ljubljanski dvorac vas vodi do vrhunskih kulinarskih užitaka s najljepšim pogledima na grad. U kavani dvorca Grajska kavarna možete uživati u svježe pripremljenim slanim zakuskama i grijeha vrijednim kolačima, a u prijatnom ambijentu dvorca, u gostioni Gostilna na Gradu ili u gastronomskoj restauraciji Strelec, možete kušati i vrhunske gurmanske poslastice. Začinite svoj uobičajeni dan i posjetite najvišu točku Ljubljane kako biste proslavili doista posebne obljetnice. Nazdraviti možete i u vinoteci gdje vas očekuje bogat odabir vrhunskih lokalnih vina. Uzdravlje i dobar tek!

Dvorska vinoteka

Vinsku priču Ljubljanskog dvorca najbolje će upotpuniti posjeta njegovoj vinoteci. Dvorska vinoteka poziva ljubitelje vina iz cijelog svijeta u svoj zasvođeni podrum i na terasu s atraktivnim pogledom na grad. Plemenita kapljica će vam razotkriti i dio slovenske naravi. Vinoteka nudi isključivo slovenska vina koja se savršeno nadopunjuju izvrsnom slovenskom kuhinjom.

Obećavamo vam da će vas oduševiti bogati izbor vina vrhunskih vinara naše male ali u vinskom svijetu cijenjene zemlje pod Alpama. Krunišite posjet Ljubljanskom dvorcu predahom u Dvorskoj vinoteci te se u autentičnoj gostoljubivoj atmosferi uvjerite da slovenska vina doista spadaju u sam svjetski vrh.

Kontakt

Dvorska vinoteka

+ 386 41 433 625

https://grajskavinoteka.si/

info@grajskavinoteka.si

Radno vrijeme

Više informacija OVDJE.

Restauracija Strelec

Restauracija Strelec - jedna od najpoznatijih slovenskih restauracija -, je prostor za vrhunsko kulinarsko uživanje. Prepustite se uživanju u jelima chefa Igora Jagodica u elegantnom i originalnom ambijentu obnovljene srednjovjekovne kule. Obećavamo da će jedinstveni ambijent, odabrana hrana i najljepši pogled na grad biti pravi melem za vašu dušu.

Ponuda restauracije Strelec je jedinstveno kulinarsko raskrižje između Alpa, Jadrana i Panonije, a istodobno je i presjek prošlosti i sadašnjosti. Pri osmišljanju jela su svoje znanje i nadahnuće sjedinili etnolog dr. Janez Bogataj, Kavalova kulinarska majstorica Jožica Drobnič i naravno chef Igor Jagodic, koji je stručno nadopunio i potpisao svako jelo.

Restoran Strelec dobitnik je brojnih nagrada, među kojima je i prestižno Michelinovo priznanje The Plate za 2020. i 2021. godinu, priznanje za najbolji restoran 2021. godine prema izboru kulinarskog vodiča Gault & Millau Slovenija, znak ljubljanske kakvoće za 2021. godinu …

U ponudi restauracije Strelec ćete prepoznati prstohvate srednjovjekovne i slovenske tradicionalne kuhinje, isprepletene nadahnućima iz sadašnjosti. Oni se odražavaju u pripremi hrane, njenom izgledu i posluživanju. Cjelokupno iskustvo restauracije u Kuli strijelaca osmišljeno je tako da mašti dopušta nesputano putovanje iz sadašnjosti u prošlost.

Posjet restauraciji Strelec je doživljaj za sva čula. Priuštite si ga!

Kontakt

Restauracija Strelec

+386 31 687 648

http://www.kaval-group.si/

strelec@kaval-group.si

Radno vrijeme

Više informacija OVDJE.

Restauracija Gostilna na Gradu

Restauracija Gostilna na Gradu vam svakog dana nudi novo kulinarsko iskustvo. Ovdje možete kušati tipična slovenska jela u modernoj izvedbi, koja će posebno za vas  pripremiti kulinarski majstori pod vodstvom chefa Luke Jezerška. Impresionirat će vas vrhunskim svježe pripremljenim jelima od kvalitetnih lokalnih sastojaka i odvesti vas na putovanje po čarobnim okusima kroz 24 slovenske gastronomske regije.

Prepustite se okusima Slovenije i u prijatnom ambijentu iza zidina dvorca, u gostionici Gostilna na Gradu, na jednom mjestu, kušajte bogatu slovensku kulinarsku baštinu.

Gostionica Gostilna na Gradu je dobitnik Michelinova priznanja Bib Gourmand za 2020. i 2021. godinu. Priznanje obilježava gostionice koje poslužuju visokokvalitetnu hranu s izvrsnim omjerom kvalitete i cijene. 

Kontakt

Restauracija Gostilna na Gradu

+386 1 235 09 52

+386 8 205 19 31 (nakon 16. sati)

https://www.jezersek.si/si/lokacije/ljubljanski-grad

ljubljanskigrad@jezersek.si

Radno vrijeme

Više informacija OVDJE.

Dvorska kavana

U kavani Grajska kavarna (Dvorska kavana) visoko iznad gradske vreve, uživat ćete u vrhunskim vinima slovenskih vinara, domaćim prirodnim sokovima, svježe pripremljenim slanim zakuskama i grijeha vrijednim kolačima.

Posjetite oazu mira u kavani dvorca iznad grada, gdje vas očekuju ukusne poslastice za dušu i odabrana pića za svaki okus. Uživajući u opojnom mirisu kave i u dobrom društvu, osjećajte se kao doma. 

Radno vrijeme

Više informacija OVDJE.

DOGAĐAJI? DA, MOLIM!

DOGAĐAJI? DA, MOLIM!

Kombinirajte večeru u dvorcu s posjetom događaja. I moj osobni savjet: nikad nema previše romantičnih večeri u dvoje.


Upoznajte Friderika, zatvorskog štakora!