Otkrijte odabrane dvorske užitke
Put u Ljubljanski dvorac vas neće odvesti samo do najljepših pogleda, već i do vrhunskih dvorskih užitaka; bilo kulinarskih ili vinskih doživljaja.
DVORSKA GASTRONOMIJA
Odabrana gastronomija iznad grada
Dvorskih izazova za vaša čula okusa ima puno. Zadovoljno se smiješe kako ljubitelji tradicionalnih slovenskih jela, tako i istraživači novih okusa. Uvijek iznova nalaze izgovor da nam se ponovno vrate i svi sladokusci ili samo ljubitelji dobre kave.
![Odabrana gastronomija iznad grada](/assets/Uploads/800x900pxGostilna-na-Gradu-julij-2020-foto-Matic-Kremzar-Jezersek-gostinstvo-20.jpg)
![Nema svaki dvorac svoju vinsku priču](/assets/Uploads/800x900pxGrajski-vinograd-avgust-2020.-Foto-Miha-Mally-4.jpg)
DVORSKI VINOGRAD
Nema svaki dvorac svoju vinsku priču
U Ljubljanskom dvorcu poštujemo i cijenimo kulturu plemenite kapljice. S ponosom se brinemo o drevnoj lozi, pažljivo obrađujemo dvorski vinograd kojeg dijelimo s ljubiteljima dobrog vina i brinemo o tome da su nam podrumi uvijek puni odabranih boca najboljeg vina. Pozivamo vas da u našem vinskom podrumu nazdravite vrhunskim vinima.
![Postrežba na terasi Grajske kavarne na Grajskem dvorišču. Foto: Matic Kremžar/Jezeršek gostinstvo](/assets/Uploads/1920x1200pxGrajska-kavarna-julij-2020-foto-Matic-Kremzar-Jezersek-gostinstvo-72.jpg)
"BELPIN" I "RDEČEGRAJC"
Vino iz Dvorskog vinograda
Ljubljanu nazivaju gradom loze i vina. U želji da bi oživio tradiciju i obogatio priče o vinu i vinovoj lozi, Ljubljanski dvorac je 2016. godine postao bogatiji za Dvorski vinograd. U njemu je zasađeno 1050 loza bijele sorte belpin i 550 loza crvene sorte zvane rdečegrajc (u originalu rotburger). Sunčani položaj vinograda na južnoj padini dvorskog brežuljka i profesionalna briga o vinogradu omogućuju proizvodnju kvalitetnog vina obje sorte koje predstavljamo pod markom »Odabrani dvorski užici«. Živjeli!
![Vino iz Dvorskog vinograda](/assets/Uploads/vinooo3.jpg)
![Jela kroz prošlost – prošlost u jelima](/assets/Uploads/800x900Naslovnica-Izbor-RGB3.jpg)
KULINARSKA KNJIGA
Jela kroz prošlost – prošlost u jelima
Uđite u vremeplov i krenite putem šest prekretnica koje su obilježile povijest Ljubljanskog dvorca i razvoj našeg grada, ovaj put na polju gastronomije. Istodobno, upoznajte kulinarstvo današnjice, tipična slovenska jela u suvremenoj izvedbi, nadahnuto umijećem kulinarskih chefova koji ugađaju nepcima posjetitelja Ljubljanskog dvorca. Kako bi vaš kulinarski doživljaj bio što potpuniji, svako jelo propratit će i ponuđena vinska pratnja.
![slika](/assets/Uploads/1200x800IRP-2807.jpg)
INTERAKTIVNO VOĐENO RAZGLEDAVANJE
Prošećite vinskim stazama dvorca
Jeste li ljubitelj vina, povijesti dvorca i šetnji po prirodi iznad grada? U tom slučaju, interaktivna šetnja s mobilnom aplikacijom po dvorskom brežuljku, je kao stvorena za vas. Krenite Dvorskim putem loze i vina i pokušajte otkriti mudrosti o vinu koje čuva majstor Urban, čuvar dvorskog vina. Na kraju šetnje, u vinoteci vas očekuje čaša odabranog slovenskog vina ili osvježavajućeg soka s pogledom na najljepši grad. Živjeli!
![Prošećite vinskim stazama dvorca](/assets/Uploads/800x900ModrostiOGrajskiTrtiIn-Vinu-photo5.jpg)