Odkrijte izbrane grajske užitke
Pot na Ljubljanski grad ne vodi zgolj do najlepših razgledov, ampak tudi do vrhunskih grajskih užitkov – kulinaričnih in vinskih doživetij
KULINARIČNO DOŽIVETJE
Kulinarični časovni stroj
Potujte skozi čas – od Emone do mestnega simbola – in okusite hrano svojih prednikov. Naj vas prevzamejo zgodbe grajskih osebnosti, ob tem pa uživajte v edinstveni kulinarični izkušnji šesthodnega reprezentativnega menija jedi iz posameznih obdobij v sodobni preobleki grajskih kuharskih chefov. Vstopite v Kulinarični časovni stroj in okusite grajsko zgodovino!
Potujte skozi čas
Vodeni ogled s posebnim doživetjem
Piknik med Grajskimi trtami
Na sončni strani Grajskega griča se razprostira Grajski vinograd, posebnost naše prestolnice. Mehke zelenice med več kot tisoč trsi, odmaknjene od mestnega vrveža, vabijo k odkrivanju posebnega kulinarično-vinskega doživetja. Na poti do vinograda in nazaj pa bo čas, da izveste še kaj zanimivega o bogati grajski preteklosti in umetnosti našega največjega arhitekta Jožeta Plečnika.
Posebno doživetje
Kulinarično doživetje v naravi
Večerja v Grajskem vinogradu
Ste za nepozabno kulinarično doživetje v naravi? Prepustite se vrhunskim gastronomskim užitkom z Michelinovo zvezdico nagrajenega chefa Igorja Jagodica v čarobnem Grajskem vinogradu.
Kulinarično razvajanje v naravi
GRAJSKA KULINARIKA
Izbrana kulinarika nad mestom
Grajskih izzivov za brbončice je mnogo. Zadovoljno se nasmehnejo tako ljubitelji tradicionalnih slovenskih jedi kot tudi raziskovalci okusov. Vedno znova pa imajo izgovor, da se vrnejo, vsi sladkosnedi ali zgolj ljubitelji dobre kave.
Razvajaj svoje brbončice
GRAJSKI VINOGRAD
Nima vsak grad svoje vinske zgodbe
Na gradu spoštujemo in cenimo kulturo žlahtne kapljice. Ponosno negujemo starodavno trto, skrbno vzgajamo grajski vinograd, ki si ga delimo z ljubitelji dobrega vina ter pazimo, da so v naših kleteh izbrane steklenice najboljšega. Vabljeni, da v naši vinski kleti nazdravite z vrhunskimi vini.
Spoznaj vinsko zgodbo
BELPIN IN RDEČEGRAJC
Vino iz Grajskega vinograda
Ljubljana nosi naziv mesto trte in vina. V želji po obujanju tradicije ter bogatenju zgodb o vinu in vinski trti je Ljubljanski grad v letu 2016 postal bogatejši za Grajski vinograd. V njem je zasajenih 1050 trt, 500 bele sorte belpin in 550 trt rdečega rdečegrajca. Sončna lega vinograda na južnem pobočju Grajskega griča ter strokovna skrb za vinograd omogočata pridelavo kakovostnega vina obeh sort, ki ju predstavljamo pod blagovno znamko »Izbrani grajski užitki«. Na zdravje!
Kupi vino
KULINARIČNA KNJIGA
Jedi časov – časi jedi
Vstopite v časovni stroj in odpotujte skozi šest prelomnih obdobij, ki so zaznamovala zgodovino Ljubljanskega gradu in razvoj našega mesta. Spoznali boste kulinariko naših prednikov ter kulinarične dosežke današnjih dni – tipične slovenske jedi v sodobni izvedbi po navdihu kulinaričnih šefov, ki razvajajo brbončice gostov Ljubljanskega gradu. Da bi bila kulinarična izkušnja celovita, posamezno jed pospremi predlagana vinska spremljava.
Kupi knjigo
VODENI OGLED RAZKRIJE VEČ!
Na gradu je toliko čudovitih reči, ki bi vam jih rad pokazal. Žal vas osebno ne morem peljati okrog, toda naši vodniki vas bodo z veseljem. Fino se boste imeli.
