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Arte culinaria al Castello


La salita al Castello di Lubiana vi dà anche l’opportunità di gustare le migliori delizie culinarie con le più belle viste. Per concedervi degli snack salati preparati al momento e dei dolci peccaminosamente buoni, visitate il Caffè Grajska kavarna, mentre per gustare le migliori delizie gastronomiche nel piacevole ambiente del Castello, scegliete la trattoria Gostilna na Gradu o il ristorante gastronomico Strelec. Portate un po’ di vivacità alla vostra abituale o monotona giornata oppure scegliete il punto più alto di Lubiana, che incanta con la sua bella vista sulla città, per celebrare speciali ricorrenze della vita. E infine, brindate alla vita nell'Enoteca Strelec del Castello, dove vi aspetta una ricca selezione dei migliori vini locali. Alla salute e buona fortuna!

Il Ristorante Strelec

Il Ristorante Strelec, uno dei più famosi ristoranti sloveni, è il luogo ideale per abbandonarsi alle migliori delizie del palato. Nell'autentico ed elegante ambiente della ristrutturata torre medievale, concedetevi il piacere di gustare qualche creazione dello chef Igor Jagodic. Vi assicuriamo che assaporando i cibi selezionati in un’atmosfera unica, con la vista più bella della città, vi sentirete sodisfatti nel profondo dell’anima.

L'offerta del ristorante Sagittario è un crocevia culinario tra le Alpi, l'Adriatico e la Pannonia, allo stesso tempo uno spaccato del passato con il presente. I piatti sono stati ispirati e creati dall’etnologo Dott. Janez Bogataj, da Jožica Drobnič, la chef della catena di ristoranti del gruppo Kaval e, ovviamente, dallo chef Igor Jagodic, che aggiunge a ogni piatto il suo tocco professionale e la sua firma.

Nell’offerta del Ristorante Strelec vi aspetta la tradizionale cucina slovena medievale in un perfetto connubio con la cucina contemporanea, che si nota da come sono preparati, presentati e serviti i cibi. Questa pratica del ristorante, situato nella Torre dei Tiratori (in slov. Strelec), è nella sua interezza progettata in modo da lasciare via libera all’immaginazione nel passare dal presente al passato.

La visita al Ristorante Strelec si rivela essere un'esperienza per tutti i sensi. Concedetevi questo piacere!

 

Slika Strelec
Strelec slika dvojček

Contatto

Ristorante Strelec

+386 31 687 648

www.kaval-group.si

strelec@kaval-group.si

Orari

Maggiori informazioni QUI.

Trattoria Gostilna na Gradu

Alla Gostilna na Gradu vi aspetta ogni giorno una nuova esperienza culinaria. Qui si possono gustare piatti tipici sloveni, creati e presentati alla maniera odierna espressamente per voi dai maestri di cucina sotto la direzione dello chef Luka Jezeršek, che vi stupiranno con piatti di top-qualità, preparati al momento con freschi ingredienti locali, e vi aiuteranno a conoscere i magici sapori delle 24 regioni gastronomiche slovene.

Lasciatevi tentare dai sapori della Slovenia e dal ricco patrimonio culinario sloveno che potete gustare in un unico posto, nel piacevole ambiente della trattoria Gostilna na Gradu a ridosso delle mura del Castello.

Contatto

+386 1 235 09 52

+386 8 205 19 31 (dopo le 16.00)

http://www.nagradu.si

ljubljanskigrad@jezersek.si

Orari

Maggiori informazioni QUI.

Caffè Grajska kavarna

Al Caffè Grajska kavarna, in alto al riparo dal trambusto della città, vi stuzzicheremo il palato con i migliori vini dei viticoltori sloveni o i succhi naturali fatti in casa, con snack salati preparati al momento e dessert peccaminosamente buoni.

Visitate l'oasi di pace sopra la città, sedetevi al Caffè del Castello Grajska kavarna, dove vi aspettano deliziose specialità per l'anima e bevande selezionate per tutti i gusti e dove, sorseggiando un inebriante e profumato caffè con i propri amici o familiari, vi sentirete come a casa vostra. 

Contatto

Orari

Maggiori informazioni QUI.

L’Enoteca Strelec

La visita all’Enoteca completa nel miglior modo la storia del vino del Castello di Lubiana. L’Enoteca del Castello invita gli amanti del vino di tutto il mondo a visitare la sua cantina a volta e la terrazza da cui si gode una splendida vista della città. In ogni goccia di quei vini si riflette l’animo sloveno. L’Enoteca offre soltanto vini sloveni, che integrano perfettamente l'eccellente cucina nazionale. Vi garantiamo che vi conquisterà l’ampia scelta dei migliori vini del nostro piccolo ma rispettabile paese sotto le Alpi. Coronate la visita del Castello di Lubiana con una sosta all’Enoteca che, nella sua atmosfera genuina e accogliente, vi convincerà che i vini sloveni sono ai vertici del mondo.

vinoteka

Contatto

L’Enoteca Strelec

+386 41 433 625

http://www.kaval-group.si/

vinotekastrelec@kaval-group.si

Orari

Maggiori informazioni QUI.

EVENTI? SÌ, PREGO!

EVENTI? SÌ, PREGO!

Combinate la cena al Castello con la visita di un evento. Volete un mio consiglio personale? Le serate romantiche non sono mai di troppo per una coppia.


Incontra Federico, ratto!