Na sadržaj

Otkrijte odabrane dvorske užitke

Put u Ljubljanski dvorac vas neće odvesti samo do najljepših pogleda, već i do vrhunskih dvorskih užitaka; bilo kulinarskih ili vinskih doživljaja.

DVORSKA GASTRONOMIJA

Odabrana gastronomija iznad grada

Dvorskih izazova za vaša čula okusa ima puno. Zadovoljno se smiješe kako ljubitelji tradicionalnih slovenskih jela, tako i istraživači novih okusa. Uvijek iznova nalaze izgovor da nam se ponovno vrate i svi sladokusci ili samo ljubitelji dobre kave.

Zadovolji svoja čula okusa
Odabrana gastronomija iznad grada
Odabrana gastronomija iznad grada
Nema svaki dvorac svoju vinsku priču
Nema svaki dvorac svoju vinsku priču

DVORSKI VINOGRAD

Nema svaki dvorac svoju vinsku priču

U Ljubljanskom dvorcu poštujemo i cijenimo kulturu plemenite kapljice. S ponosom se brinemo o drevnoj lozi, pažljivo obrađujemo dvorski vinograd kojeg dijelimo s ljubiteljima dobrog vina i brinemo o tome da su nam podrumi uvijek puni odabranih boca najboljeg vina. Pozivamo vas da u našem vinskom podrumu nazdravite vrhunskim vinima.

Upoznaj vinsku priču
Postrežba na terasi Grajske kavarne na Grajskem dvorišču. Foto: Matic Kremžar/Jezeršek gostinstvo

"BELPIN" I "RDEČEGRAJC"

Vino iz Dvorskog vinograda

Ljubljanu nazivaju gradom loze i vina. U želji da bi oživio tradiciju i obogatio priče o vinu i vinovoj lozi, Ljubljanski dvorac je 2016. godine postao bogatiji za Dvorski vinograd.    U njemu je zasađeno 1050 loza bijele sorte belpin i 550 loza crvene sorte zvane rdečegrajc (u originalu rotburger). Sunčani položaj vinograda na južnoj padini dvorskog brežuljka i profesionalna briga o vinogradu omogućuju proizvodnju kvalitetnog vina obje sorte koje predstavljamo pod markom »Odabrani dvorski užici«. Živjeli!

Kupi vino
Vino iz Dvorskog vinograda
Vino iz Dvorskog vinograda
Jela kroz vrijeme – vrijeme jela
Jela kroz vrijeme – vrijeme jela

KULINARSKA KNJIGA

Jela kroz vrijeme – vrijeme jela

Uđite u vremeplov i krenite putem šest prekretnica koje su obilježile povijest Ljubljanskog dvorca i razvoj našeg grada, ovaj put na polju gastronomije. Istodobno, upoznajte kulinarstvo današnjice, tipična slovenska jela u suvremenoj izvedbi, nadahnuto umijećem kulinarskih chefova koji ugađaju nepcima posjetitelja Ljubljanskog dvorca. Kako bi vaš kulinarski doživljaj bio što potpuniji, svako jelo propratit će i ponuđena vinska pratnja.

Kupi knjigu
slika

INTERAKTIVNO VOĐENO RAZGLEDAVANJE

Prošećite vinskim stazama dvorca

Jeste li ljubitelj vina, povijesti dvorca i šetnji po prirodi iznad grada? U tom slučaju, interaktivna šetnja s mobilnom aplikacijom po dvorskom brežuljku, je kao stvorena za vas. Krenite Dvorskim putem loze i vina i pokušajte otkriti mudrosti o vinu koje čuva majstor Urban, čuvar dvorskog vina. Na kraju šetnje, u vinoteci vas očekuje čaša odabranog slovenskog vina ili osvježavajućeg soka s pogledom na najljepši grad. Živjeli!

Istraži vinske staze dvorca
Prošećite vinskim stazama dvorca
Prošećite vinskim stazama dvorca

Kulinarski doživljaji

VOĐENO RAZGLEDAVANJE OTKRIVA VIŠE!

VOĐENO RAZGLEDAVANJE OTKRIVA VIŠE!

U dvorcu ima toliko prelijepih stvari koje bi vam htio pokazati. Na žalost, na obilazak vas ne mogu povesti osobno, zato su tu naši vodiči koji će to sa zadovoljstvom učiniti umjesto mene. Siguran sam da ćete se lijepo provesti.


Upoznajte Friderika, zatvorskog štakora!