Leta 2016 smo na južnem pobočju Grajskega griča uredili Grajski vinograd. Zasadili smo 1050 trsov bele sorte belpin (chardonnay) in rdeče sorte rdečegrajc (zweigelt). Ljubljana je s tem dobila novo pridobitev, ki je posebnost nekaterih prestolnic (na primer Pariza, Prage), in si tudi tako utrdila naziv iz leta 1987: »mesto trte in vina«. Ljubljanski grad s svojim vinogradom, potomko najstarejše trte na svetu z mariborskega Lenta, ki raste na Grajskem dvorišču, z Grajsko vinoteko in svojo lastno polnitvijo vina iz Grajskega vinograda lepo nadgrajuje grajsko vinsko zgodbo in jo zaokroža tudi z različnimi dogodki v Grajskem vinogradu.
Za nami je sedma trgatev v Grajskem vinogradu, ki so se je udeležili pokrovitelji trt in sodelavci Ljubljanskega gradu, potekala pa je pod vodstvom strokovnega nosilca vinograda, to je Kmetijski inštitut Slovenije. Predstojnik njihovega Oddelka za sadjarstvo, vinogradništvo in vinarstvo dr. Franci Čuš je ob tem poudaril, da sta obe sorti grozdja dobro dozoreli. Letošnje poletje je prineslo veliko sončnih dni in meritve kažejo, da si lahko obetamo kakovosten letnik ter polno rodnost, kar pomeni dober kilogram grozdja na trto, ter kasneje, v letu 2025, ustekleničenje približno 600 steklenic belpina in 900 steklenic rdečegrajca.
Trgatev v Grajskem vinogradu. Foto: arhiv LG
Na Kmetijskem inštitutu Slovenije jih po letošnji trgatvi in predelavi vina čaka ustekleničenje grajskega vina letnik 2023, torej lanski letnik, ki pa je kljub ne preveč ugodnim razmeram za rast v lanskem poletju – predvsem zaradi obilnih padavin – dozorel v soliden letnik. Napolnili bodo približno 600 steklenic belpina in 900 steklenic rdečegrajca. Vino bo v nadaljevanju na voljo v Grajski trgovini, okušati ga bo mogoče v Grajski vinoteki ter v različnih grajskih produktih, kot je na primer Piknik v Grajskem vinogradu.
Na Ljubljanskem gradu smo lani prvič pridelali tropinovec iz tropin grajskega belpina in rdečegrajca,
ob letošnji trgatvi to pridelavo nadaljujemo.
Med dogodke, povezane z Grajsko vinsko zgodbo, spada tudi Dan odprtih vrat v Grajskem vinogradu. Letos ga prirejamo ob svetovnem dnevu turizma, prihodnji petek, 27. septembra 2024, med 12. in 18. uro, ko se bodo obiskovalci lahko sprehodili med trtami, spoznali vinsko zgodbo ter imeli možnost tudi okušati grajsko vino.
Na tej povezavi najdete nekaj fotografij s trgatve. Če potrebujete dodatne informacije, vam jih z veseljem posredujemo.
Hvala, da spremljate dejavnosti Ljubljanskega gradu. Prijazen pozdrav!
Dodatne informacije: Janja Rozman, vodja odnosov z javnostmi, Ljubljanski grad, tel.: 01/306 42 15, e-pošta: janja.rozman@ljubljanskigrad.si
