Tradicionalna pomladna rez Grajske trte na Ljubljanskem gradu, potomke najstarejše trte na svetu z mariborskega Lenta, je v tem letu potekala nekoliko pozneje in sicer v torek, 3. aprila 2012.
Tradicionalno rez vsako leto pripravljamo v sodelovanju z Mestom Ljubljana in Častivrednim vinskim konventom sv. Urbana Ljubljana. Rezati, spodrezati, opraviti rez ne pomeni le vsakoletne temeljne skrbi za vinsko trto, ampak je od tega zelo odvisen tudi jesenski pridelek.
Poleg potomke stare trte, ki je svetovna posebnost in na katero smo posebej ponosni, raste še ena, lahko celo rečemo, svetovno redka rastlina - Fleischmannov rebrinec; je naša posebnost in dragocenost. Za to dvoletno rastlino je bilo v 19. stoletju znano rastišče prav tu, na Ljubljanskem gradu, zato ga je lansko pomlad dr. Jože Bavcon, sedanji vodja Botaničnega vrta, rebrinec ponovno zasadil na grad, tokrat prav ob naši trti.
Kakšen bo rezultat tega pomembnega opravila za trto, bomo sporočili že v jeseni, ko bomo pridelek obrali.
