Potem ko smo pred dobrim tednom opravili pomladno rez v Grajskem vinogradu, je bila pomladnega reza danes deležna tudi modra kavčina ali žametna črnina, potomka najstarejše žlahtne trte na svetu, ki raste na mariborskem Lentu.
Grajska žametovka, ki raste na dvorišču Ljubljanskega gradu, je lani obilno obrodila. Da se bomo tudi v letošnjem letu, ko mineva 30 let odkar je mesto Maribor podarilo cepljenko Ljubljani, lahko veselili novega pridelka, je pomembno prav prvo pomladno opravilo – rez. Danes ga je na Grajskem dvorišču, ki še vedno sameva, opravil dr. Franci Čuš s Kmetijskega inštituta Slovenije, nadalje pa bodo seveda pomembne tudi ustrezne vremenske razmere in sprotna strokovna skrb za trto. Predvsem pa, da trta ne bo več dolgo samevala na Grajskem dvorišču, da se bodo obiskovalci lahko čim prej vrnili; do takrat pa ostajamo doma.
