Novo kulinarično doživetje v Grajskem vinogradu

10. julij 2020

Prvi gostje novega gastronomskega produkta – Večerja v Grajskem vinogradu, so bili sinoči navdušeni nad ambientom in okusi, ki jih je ustvaril chef Igor Jagodic s svojo ekipo.

1400pxIRM 1793

Ljubljanski grad in restavracija Strelec sta pripravila inovativno doživetje, na katerem se obiskovalci prepustijo vrhunskemu kulinaričnemu razvajanju, ki temelji na sezonskih vrtninah in lokalnih sestavinah ob vinski spremljavi. Večerja se odvija v Grajskem vinogradu, ki se razprostira na južnem pobočju Grajskega griča. Od leta 2016 je tam zasejanih 1050 trt grajskega belpina in rdečegrajca.

Med grajskimi trtami vas razvaja chef Igor Jagodic, ki je bil skupaj z ekipo za svoje kulinarične dosežke nedavno deležen prestižnega Michelinovega priznanja »The Plate«, drugo leto zapored pa je osvojil štiri kape in 17 točk po kulinaričnem vodniku Gault & Millau.

Napovedan nov datum Večerje v Grajskem vinogradu je 30. julij, s prijavami na pr@kaval-group.si.