Deveta trgatev v Grajskem vinogradu napoveduje odličen vinski letnik

23. aprila 2026 smo praznovali 10-obletnico zasaditve Grajskega vinograda, ki se razprostira na nekaj manj kot 0,3 ha dobro osončene lege južnega pobočja Grajskega griča. V njem uspeva 1050 trsov bele sorte belpin (chardonnay) in rdeče sorte rdečegrajc (zweigelt ali rotburger). Danes pa smo bili deležni devete trgatve, ki na podlagi zadnjih meritev napoveduje odličen vinski letnik. Razmere za dozorevanje grozdja so bile zelo dobre. Z vsemi zelenimi in drugimi deli v vinogradu smo poskrbeli, da sta obremenitev trt in osvetljenost grozdja ravno pravšnji ter da je grozdje lepo dozorelo. V prid so nam šle tudi vremenske razmere v času dozorevanja.

Grajska belpin in rdečegrajc letnika 2025 sta že ustekleničena. Strokovni nosilec Grajskega vinograda dr. Franci Čuš iz Oddelka za sadjarstvo, vinogradništvo in vinarstvo Kmetijskega inštituta Slovenije, je poudaril, da so vino skrbno negovali z zorenjem v lesenih sodih in ležanjem na finih drožeh. Vini sta tako harmonični, v dobri kondiciji in z ustrezno vrednostjo najpomembnejših spojin, ki omogočajo, da v steklenici zmoreta zoreti še nekaj let.

V kolikor bi želeli tudi vi spoznati grajsko vinsko zgodbo, in jo morda kasneje tudi soustvarjati, prijazno vabljeni na Dopoldne odprtih vrat v Grajskem vinogradu; prirejamo ga v sklopu Tedna ljubljanskega turizma, in sicer v soboto, 26. septembra 2026, med 10. in 13. uro.

Še zadnjič v tej sezoni pa bomo izvedli še en dogodek povezan z grajsko vinsko zgodbo, in sicer Piknik v Grajskem vinogradu; na sporedu bo prav tako v soboto, 26. septembra 2026, ob 15. uri. Vabljeni, da se nam pridružite.