Z dnevom odprtih vrat v četrtek, 23. aprila 2026, praznujemo 10-letnico Grajskega vinograda

23. aprila 2026 bo minilo deset let od zasaditve zadnjih trsov v Grajskem vinogradu, ki se razprostira na nekaj manj kot 0,3 ha dobro osončene lege južnega pobočja Grajskega griča. V njem uspeva 1050 trsov bele in rdeče sorte. Od prve trgatve, ki je bila v letu 2018, pa do vključno zadnjega letnika 2025, smo v Grajskem vinogradu pridelali oziroma ustekleničili že več kot 8.000 steklenic grajskega vina zelo dobre kakovosti. Ob tem smo na gradu razvili raznolike produkte in vsebine, ki vključujejo tudi Grajski vinograd ali njegovo vino.

Ob 10-letnici Grajskega vinograda v četrtek, 23. aprila 2026, med 12. in 18. uro pripravljamo dan odprtih vrat in nekaj spremljevalnih dogodkov ter vabimo obiskovalce, da se nam pridružijo in spoznajo grajsko vinsko zgodbo.

Mesto Ljubljana se je leta 2016 ponašalo z nazivom zelena prestolnica Evrope in dobilo mestno znamenitost, kot jo imajo nekatere prestolnice (npr. Praga, Pariz, Dunaj) – Grajski vinograd. 23. aprila leta 2016 je bilo namreč v Grajskem vinogradu zasejanih še zadnjih nekaj trsov. Ljubljana je tako z Grajskim vinogradom utrdila naziv »mesto trte in vina«, ki ji ga je leta 1987 podelilo mednarodno vinsko združenje iz Pariza, Ljubljanski grad pa zaokrožil dotedanjo vinsko zgodbo ob dogodkih, povezanih s potomko stare trte z Lenta, ki raste na grajskem dvorišču.

Grajski vinograd se razprostira na južnem pobočju Grajskega griča, na nekaj manj kot 0,3 ha. Dobro osončeno in prevetreno lego, ki je prvi pogoj za pridelavo zdravega grozdja in dobrega vina, so potrdili strokovnjaki Kmetijskega inštituta Slovenije, ki so opravili tudi izbor bele in rdeče sorte. V vinogradu je posajenih 1050 trsov bele sorte belpin (v svetu bolj poznan kot chardonnay) in rdeče sorte rdečegrajc (njegovo prvotno ime je rotburger ali zweigelt).

Trte v vinogradu so se tako lepo razrasle, da smo bili že dve leti po zasaditvi, 12. septembra leta 2018 deležni prve trgatve. Takrat so trte obrodile polovično količino siceršnjega pridelka, kar je pomenilo povprečno pol kilograma grozdja na trto, kmalu za tem pa smo dočakali že polno rodnost in ustekleničenje približno tisoč steklenic letno; vključno z zadnjim letnikom 2025 to pomeni nekaj več kot 8.000 steklenic grajskega vina zelo dobre kakovosti. Za kakovostjo že od samega začetka stoji strokovni nosilec Grajskega vinograda Kmetijski inštitut Slovenije in njihov predstojnik Oddelka za sadjarstvo, vinogradništvo in vinarstvo, dr. Franci Čuš. Od pomladne rezi do trgatve in ustekleničenja, vključno s celoletno oskrbo in obdelavo vinograda, je delo dr. Čuša in sodelavcev, grajska ekipa vzdrževalcev pa celo leto skrbi za urejenost v vinogradu.

Z leti je Ljubljanski grad razvil raznolike produkte in vsebine, ki vključujejo tudi Grajski vinograd in grajsko vinsko zgodbo, vse skupaj pod blagovno znamko Izbrani grajski užitki. To so: Večerja v vinogradu s chefom Igorjem Jagodicem, Piknik med grajskimi trtami, Mestni oddih med grajskimi zidovi in trtami, Kulinarični časovni stroj, vodeni ogledi, dnevi odprtih vrat … Vrata Grajskega vinograda so odprta tudi za lokalno skupnost, saj imajo trte svoje donatorje in pokrovitelje; na ta način tudi širša skupnost soustvarja grajsko vinsko zgodbo, se udeležuje trgatev in martinovanj.

Ob deseti obletnici Grajskega vinograda, v četrtek, 23. aprila 2026, med 12. in 18. uro prirejamo Dan odprtih vrat. Tega dne se obiskovalci lahko sprehodijo skozi vinograd, saj je le-ta čez leto zaprt za javnost in spoznajo in okušajo grajsko vinsko zgodbo. Letos tudi na brezplačnem vodenem ogledu Od trte do trte ali delavnici slikanja na platno oziroma t. i. Winesperience Art. Več informacij na tej povezavi.